분류 전체보기12 집밥 레시피 | 초간단 멸치육수 계란 떡만둣국 끓이는법 소개 안녕하세요. 스포시니입니다. 이번 글에서는 '멸치육수를 이용해서 간단하게 끓이는 계란 떡만둣국 레시피'를 소개해 드리려고 합니다. 사골육수에 소고기를 듬뿍 넣고 고명을 잔뜩 올린 떡만둣국은 아니지만 최소한의 재료로 충분히 맛있는 떡만둣국을 만드실 수 있으니 한 번 따라서 만들어보시면 좋겠네요. 재료준비(1인분 기준) 떡 한 공기 만두 한 공기 육수용 멸치 계란 2개 애호박 조금 대파 조금 양파 1/3 김 물 600ml 진간장 두 스푼 국간장 두 스푼 ※ 스푼은 밥숟가락 기준입니다. 레시피 소개 1. 준비한 떡을 미리 물에 불려줍니다. 2. 양파, 대파, 애호박을 손질해 줍니다. 당근도 있으면 같이 손질해서 준비해 주세요. 3. 계란을 풀어줍니다. 이때 적당히 노른자와 흰자가 섞이게만 풀어주시면 됩니다. .. 2023. 1. 16. 집밥 레시피 | 돼지고기 삼겹살 수육 간단하고 맛있게 삶는 법(feat. 스타우브 꼬꼬떼) 안녕하세요. 스포시니입니다. 이번 글에서는 '수육 간단하고 맛있게 삶는 레시피'를 소개해드리려고 합니다. 요즘 물을 넣지 않고 삶는 무수분 수육 삶는 방법, 물을 넣고 삶는 기본적인 수육 삶는 방법 등 다양하지만 저는 물을 넣고 삶는 기본적인 방법으로 진행하였습니다. 오늘 수육을 삶기 위해 특별히 스타우브 꼬꼬떼 화이트트러플 18을 개시했습니다. 예전부터 사고 싶었는데 저번 주에 모드니 일산점에 갔다가 예뻐서 하나 들였는데요. 스타우브 솥밥이 유행하면서 더욱 많은 사람들이 구매하고 있다고 합니다. 색깔이 너무 영롱하죠? 서론이 길었습니다. 본격적으로 수육 삶는 레시피 차근차근 설명해 드리겠습니다. 재료 준비(2~3인분 기준) 삼겹살 or 오겹살 600g ☞저는 기름진 비계와 담백한 살코기의 조화를 선호해.. 2023. 1. 6. 집밥 레시피 | 초간단 닭가슴살 계란볶음밥 만들기 안녕하세요. 스포시니입니다. 이번 글에서는 닭가슴살과 계란만 있으면 집에서 누구나 간단한 쉽게 만들어 드실 수 있는 '닭가슴살 계란볶음밥 레시피'를 소개해드리려고 합니다. 요즘 몸 관리하시는 분들이 많아지면서 저지방 고단백 요리를 선호하시는 분들이 많은데요. 요리하기 귀찮아서 냉동 닭가슴살을 전자레인지에 돌려서 햇반과 드시는 대신 이번 기회에 간단한 레시피 배워서 한 끼를 더욱 건강하고 영양가 있는 이 메뉴를 식단에 추가해보는 건 어떨까요? 요리 못하시는 분들도 따라 하기 쉬운 초간단 방법이니 꼭 한 번 도전해보시기 바랍니다. 재료 준비(1인분 기준) 닭가슴살 100g ☞저는 코스트코에서 파는 수지스 그릴드 닭가슴살을 사용하였는데, 양념되지 않은 타사 제품 닭가슴살이나 냉동 생닭가슴살을 해동해서 사용하셔.. 2023. 1. 5. 광명 맛집 | 광명 철산동 맛집 광명대창집 철산점 안녕하세요. 스포시니입니다. 이번 글에서는 광명 철산상업지구에 위치한 '광명대창집 철산점'을 소개해드리려고 합니다. 몇 년 전 철산상업지구에 새로 오픈했을 때 친구의 취업턱으로 방문한 적이 있는데 지금은 철산 맛집으로 웨이팅까지 있는 식당이 되었습니다. 유튜브에서 최근에 '통대창 먹방'이 유행하면서 대창이 먹고 싶다고 노래를 부르던 와이프를 위해 재방문하게 되었습니다. 위치 안내 주소: 경기 광명시 철산로 30번길 14 1층 영업 안내 매일 15:00 ~ 01:00 (00:00 라스트오더) 철산 노상공영주차장 주차 가능 단체 예약 가능 문의: 02-2612-7962 음식점 소개 '광명대창집 철산점' 외관입니다. 테이블링 웨이팅이 가능해서 사람이 많을 때는 앞에 테이블링에 번호를 입력해놓고 다른 데서 시간.. 2023. 1. 4. 이전 1 2 3 다음
